FAQ – Creative Food

FAQ

Jak wygląda pierwsza konsultacja z dietetykiem?

Na wstępie konsultacji porozmawiamy o celu spotkania oraz o zmianach, jakie chcesz wprowadzić. 

Omówimy Twój wypełniony dzienniczek oraz wywiad żywieniowy. Pamiętaj, że dzienniczek oraz wywiad żywieniowy mają za zadanie pomóc mi jak najlepiej Cię poznać, tak aby przygotowywane materiały były rzeczywiście przydatne i możliwe do wprowadzenia w życie.  

Ponadto wskaże Ci, jakie działania żywieniowe wprowadzić, aby osiągnąć wskazany cel. Opracujemy plan działania zgodny z Twoimi obecnymi możliwościami i dopasowany do Twoich potrzeb. 

Odpowiem na pytania dotyczące sposoby Twojego odżywiania oraz nawyków. 

W dzień konsultacji chciałabym, aby po przebudzeniu przed posiłkiem dokonać pomiaru masy ciała (ważymy się rano na czczo) oraz zmierzymy obwód bioder i talii.

Dobrze, aby przed konsultacją przygotować listę leków i suplementów, które są zażywane lub które były zażywane w ostatnich 3 miesiącach.

Wskazane jest uzupełnianie dzienniczka żywieniowego przez kolejne 5 dni, ponieważ pozwala mi Cię poznać, Twoje preferencje żywieniowe, oszacować kaloryczność posiłków. Jednak jeżeli nie uda Ci się wypełnić dzienniczka, poradzimy sobie bez niego.

Sposób żywienia będzie zależał od formy współpracy, jaka została wybrana. Dieta dopasowywana jest do Twoich potrzeb i możliwości. 

Jeżeli wybierzesz dłuższą współpracę, to masz dwie możliwości pracy – na schematach posiłków- to elastyczny sposób pracy, który sprawdzi się u osób, które nie lubią lub nie potrzebują sztywnego planu działania. Potrzebują mieć wpływ na wybór posiłku czy potrawy lub jadłospis 7/14-dniowy to szczegółowy plan posiłków z przepisami na 7/14 dni wraz ze szczegółową listą zakupów.

Stopień trudności wykonania potraw będzie uzależniony od Twoich możliwości. Staram się dobierać przepisy, tak były proste w przygotowaniu i smaczne. 

Wszelkie pliki wysyłam na e-maila w formacie PDF po konsultacji. Czas oczekiwania to zazwyczaj 7 dni roboczych, czyli bez świąt, sobót i niedziel.

Obecnie nie pracuję z pacjentami onkologicznymi, po zabiegach bariatrycznych czy przeszczepach. 

Badania, które można wykonać to: morfologia krwi, profil lipidowy (cholesterol całkowity, trójglicerydy, cholesterol HDL, cholesterol LDL), poziom glukozy. Jeżeli posiadasz inne specjalistyczne badania dotyczące swojego schorzenia, to również je podeślij.

Nie trzeba posiadać kompletu badań przed rozpoczęciem współpracy. 

Wizytę można odwołać lub zmienić termin do 3 godzin przed umówioną konsultacją. Jednak im wcześniej odwołamy, tym lepiej.